相遇萊特堡

第一次看見桑樹是在德州，當時承租的公寓前有棵大樹，從盛夏到初春，在我每天上下學必經的路上，卻從沒發現有何特別之處。直到隔年春末，樹上開始結綠綠的桑椹，然後轉紅轉黑，才確定那棵就是桑樹！那時好興奮啊，站在樹下就吃起來，吃不完轉進公寓，兜著便當盒摘得滿手殷紅，哪知放水沖洗後，灰塵般細小的蟲全浮上來，胃裡一陣翻騰，害我再也吃不下去了！那時年年搬家，逐便宜公寓而居，沒再看過桑樹。

搬來這老房子後，院子裡似乎有幾棵樹很眼熟，雖然還不到結果季節，我還是跟女兒們透露：「那些好像是桑椹樹喔，會有黑黑的果子。」果真六月一到，滿樹的桑椹多到採不完，有一棵甚至是白色的，那時我還不知道桑椹的英文怎麼說，隨口告訴女兒那是黑莓black berry，我那完全不懂植物的老公也沒糾正我，害我在婆家出糗，mulberry 才是正解。

這麼多的桑椹不敢生吃怎麼辦呢？沖洗好幾遍後，我全倒進一只大鍋，不必加水，只需加糖，中火邊煮邊攪拌，最後成了像果醬一樣的桑椹醬，吃冰淇淋加一些、吃剉冰加一些、加牛奶打成桑椹奶昔、喝不完倒進冰棒模做成桑椹冰棒，甜蜜的暑假點心！

接下來呢？就是小紅莓的季節啦！這是尚未成熟的紅莓，莖、葉、果實都佈滿小刺，很難想像成熟打開後，裡面就是漂亮的小紅莓吧？