相遇萊特堡

暑假，趴踢的季節。

對於習慣獨處的我來說，聚會令我傷神，不管地點在不在我家，我都得煩惱穿著和食物，還有更重要的－話題，得記住每位賓客的名字、興趣和近況，壓力往往勝過相聚的樂趣。也許是因為聚會的朋友不是凱的家人就是凱的朋友，造成我不自在的原因，其實是彼此的不熟悉，也許也是閉塞的個性使然，總之，我不是個能放得開享樂的人，說難聽點，是個挺無趣的人。

如此宴請老公親朋好友的聚會無可推辭，但是，前兩天居然要我下廚請繼子的女友時，我就翻臉了！

「昨天請客剩了一堆菜，頂多再做一道菜就好。」

「可是，兒子吃過那些菜了，照片都放上臉書，感覺不夠有誠意…」

「好吧，那我做個三道菜總可以吧？」

「她父親是厄瓜多爾人，母親是西班牙人，如果妳能做些中式小菜，像西班牙的tapas，擺出來一定很酷！」

「你說什麼？“一些”小菜？要做多少啊？」

「都好，就是把份量減少…」

「你以為份量少比較簡單嗎？菜色多才費工耶！」

「拜託拜託，算是給我做面子吧！」

這句話讓我中箭下馬！可是老天！也不知他中了什麼邪？自從小兒子的女友把他加入臉書好友，不時會在他的留言上按讚，或是吹捧幾句西班牙文，他就開始稱讚這女友有禮貌，不像其他年輕人，根本不搭理老人；這次因為轉機回西班牙沒控制好，得在美國待幾天，說什麼也要招待她一餐…

真是這樣嗎？我倒覺得女友是專程來的，因為在哥斯大黎加的遊學結束以後，再見面不知何時？所以是特地回程時轉來看小男友的！我們請個客當然可以，但是人家可不希望被耽誤小倆口相會的寶貴時間啊！

重點是，那就要耽誤我的時間嗎？還不是媳婦，就要我做菜伺候了？各位看倌，想想自己還是人家女友時，第一次去男友家，有被盛餐歡迎嗎？還是得戰戰兢兢，帶了禮物或是蛋糕鮮花，選個老人家生日或是節日時去呢？

難道，真正的原因是：抱歉，敬老的年代已過，現在是伺候小祖宗的年代，而我呢？正好生為中間那個被漠視的族群！又或者，美國這個寵女兒的國度，大力奉承兒子的女友根本是常態，而我？又完全錯過這樣的時機了？

總之，無庸置疑的是，我已經不是人家嬌貴的女友啦，只是個供使換的人妻！算了，來看看我認命變出的菜吧。

多半都是從前介紹過的（請老美吃什麼），只有一樣新菜色，是婆婆看做菜頻道提供的《薄荷拌玉米雞豆》，一種長得很詭異，像是無頭去毛雞的豆子chickpeas。做法很簡單，就是罐頭買來，切些薄荷葉拌過，然後調味…埋怨一堆，其實我做的都是懶人菜。

這次也加進好友欣的點子：《香腸魚丸串》，買了三種丸子，蝦丸、墨魚丸和普通魚丸，搭配美式香腸，用pretzel stick串起來，pretzel stick是一種添加粗鹽的香脆蝴蝶餅，狀似小枝條，拿來當牙籤用正好。

另外呢，急中生智，我居然又想到一個把涼拌豆腐裝盤的好方法：豆腐易碎，切塊後用筷子夾起，對我們來說就易如反掌！這樣把豆腐切成四塊，分裝在馬芬小碗裡，剛好每人拿一碗，省去分食的困擾，很聰明吧？不過，現實的狀況是：小兒子搞工把豆腐轉移到自己的盤內，吃成一堆爛豆腐；小女友則在用叉子插起一小塊時，掉落桌上，吃得離離落落，因為老外沒習慣把小碗捧起來吃。

對小女友的印象？是很懂禮數，帶了一瓶紅酒來，而且超級熱情，就像印象中拉丁美洲的女孩一樣，大方跟大家擁抱，席間笑聲不斷，跟繼子親吻耳語…唔，活潑熱情的女孩，的確相當吸引人，有點擔心我家兩個內向女兒，搶得過洋人女孩嗎？

健談是繼子女友的另一項天賦，不僅對答如流，也能提問，哄得我家老爺掏腰包讓兒子帶女友觀光，甚至邀女友下次連家人都帶來…整晚的談笑自此全以西班牙話進行，我完全聽不懂！

好不容易送走貴客後，我不再賢慧地站在廚房洗碗，很慶幸家裡有洗碗機，破例把所有碗盤都丟進去。