凱有四分之一德國血統,因為他祖父是來美的德裔第一代,嗯,也不對,應該算只有八分之一德國血統,因為曾祖母是荷蘭和法國的混血。這樣看來,好像蘇格蘭血統還比較多,因為母親是半蘇格蘭裔,所以他有四分之一的蘇格蘭血統…喔,太複雜了!還是說他是德裔好了,因為他有德國的姓。
可是他只在大學修過一年德文,會簡單問候和“我要一瓶啤酒”這樣的句子。這其實已經比他父親好多了,凱爸一句德文也不會,很無奈,因為祖父來美國的時候,是為了躲希特勒的統治,可是來到美國,卻因為德國血統被監控,自然一句德文也不敢說,更不敢教自己的孩子,那時來美國的歐洲族裔,全都因為不喜歡自己的國家而移民,想為子孫建造另一個新王國,完全沒有現在新移民希望孩子保有所謂homeland故鄉?﹙誰的故鄉?﹚文化特色、學雙語的煩惱!
這樣甩掉文化包袱,對美國文化完全的認同,似乎比較正確,也難怪那個時期的美國發展快速,民風以享樂便利為目的,造就了許多發明家。
好吧,言歸正傳,今天要聊的是我們這裡的啤酒節Augustoberfest,名字和有名的Oktoberfest十月節很像,對不對?是的,就是同樣的節慶,德國的啤酒節。
兩者的不同點在於,德國本土的啤酒節長達十六天,從九月底到十月初,可是我們這個小鎮的啤酒節只有兩天,然後呢?時間在八月,所以就很可愛地把名字改成了Augustoberfest,八月十月節。
前面提到因為反納粹的關係,來美的德裔不敢慶祝自己的節日,我們這個德裔佔多數的小鎮,雖然早於一九五二年就和德國南方Bavarian巴伐利亞的Wesel結為姊妹市,但卻一直等到一九九六年才開辦這個活動。
巴伐利亞是德國最大州,也是最晚歸屬德國的行政單位,所以也保存最多自己的特色,很喜歡強調和德國間的差異,就像美國的德州和最近很紅的阿拉斯加一樣,老是強調自己大到可以獨立。
這個啤酒節呢?發跡於州府慕尼黑,剛好凱的祖先就來自一個慕尼黑北方的小城,叫Azendorf,我上網努力找了半天,很失望地發現,原來只是一個小到和我現在住的地方很像,僅有一條街的小小鎮。
會場的入口是一座有樑柱的美麗拱門,入眼全是藍白裝飾:藍白兩色的布幔自中央垂瀉下來、藍白格子桌布和印著德國房舍的布簾掛滿四周,白色大帳棚是慕尼黑啤酒節的傳統,無論刮風下雨,慶典都如期舉行。
啤酒節當然主角是從圓木桶倒出來的德國啤酒啦,名稱叫Spaten和Weissbier,顏色比一般啤酒深,酒勁聽說也比較強。我和女兒雖不喝啤酒,可是進門時都拿到一條寫著Spaten的項鍊。
前陣子網友熊提到她們那裡啤酒節的會場很難擠進去,點這裡去看看,http://polar61.pixnet.net/blog/post/22023314,趕快來跟她招招手,我們這個小地方就很方便啦,停車容易,門票也便宜,才五元,下次要再逛啤酒節,來這裡就對啦!網址是http://www.augustoberfest.org,日期也已經排定囉,明年八月二十二日和二十三日。
現場當然也有許多德國傳統食物,沒有像前面說的德國市集那麼豐富,因為是戶外的,但是也讓我發現了一種奇怪的食物叫spatzle noodles,不好意思,我還是沒膽在大庭廣眾之下拍食物,所以沒照片,就是短短捲捲的手工蛋麵,很像我們的麵疙瘩,涮上奶油,還不難吃。
紅包心菜是另一樣傳統德國食物,我沒點,應該就像酸包心菜sauerkraut那樣吧?現場的食物樣式不多,又是一堆德國紅白香腸,frankfurter和bratwurst,不過,逛啤酒節的重點應該放在啤酒,和傳統的巴伐利亞舞蹈。
女生的穿著很美:黑色的超緊身背心裙,加上大紅裙兜,一轉身,揚起紅色裙擺和編起的辮子或是馬尾,讓我想起凱最愛喝的德國啤酒St. Pauli Girl,瓶身上是一個大胸哺女孩,穿的就是這樣的緊身背心裙!只不過是藍色的,點進去瞧一下吧!這種傳統服飾叫做dirndl,http://www.stpauligirl.com/pastgirls.php。
這個?很性感吧?難怪男生看到,會忍不住要抓一瓶!握在手中的感覺就像玻璃瓶裝的可口可樂一樣,啤酒公司的廣告詞也很逗,就是You never forget your first girl,你永遠忘不了你的初戀情人。
那男舞者也穿的很養眼嗎?沒有,他們穿一件有許多刺繡的黑背帶短褲,長統白襪,戴一頂插著白羽毛的黑帽,打紅領帶,其實有點怪異,但是色彩很鮮豔,有興趣的朋友可以逛一下他們的網站,http://www.washingtonia.org/,站內有特別的音樂和表演介紹,去享受一下德國氣氛吧。
倒是現場的樂器很特別,有一種很長,長到地板的木頭號角alphorn,兩手握著呈四十五度角吹奏;還有一種敲擊樂器,井字型,上面兩段原木可以旋轉互擊出聲。舞者樂者交換或是輪流出場,主持人則伺機發口號叫大家起立,一手高舉酒杯,唱德文的啤酒歌,似懂非懂似是而非的歌詞橫竄場間,大肚的美國人搖頭晃腦大聲歡唱,老美的瘋狂就在這裡。
那個裝啤酒的杯子,可以選不加價的塑膠杯,也可以選紀念杯,還可以乾脆放押金,借用有抦的大水壺!我事後才發現,也有不含酒精的啤酒,下次應該要試試。
現場也賣酒:chardonnay, cabernet sauvignon, liebfraumilch,我們都沒試,許多輛警車在旁邊坐鎮,即使是節慶,酒醉駕車還是會被抓的!
所有的節慶收入,據小冊上說,都提供給和姊妹市Wesel間的交換學生,每年約有二十名學生,可以拿到這筆獎學金來美國或去德國遊學三週半,算是一種民間自發的文化交流。