這篇也是投稿居家網站（點下去）的文章 感覺跟我這個部落格風格不搭 不過 也是我寫的啊 就捧個場吧
記得小時候，常有小販開著貨車，從擴音器放出“磨菜刀，磨剪刀喔！”那個“喔”還拉得很長，讓媽媽們聽到來得及把菜刀拿出去磨利一點。這種小貨車其實也不普遍，沒這種小貨車的地方怎麼辦呢？家庭主婦們通常在洗碗槽下面放一塊平滑的磨刀石，有的年代久遠，就像是祖傳的鵝卵石；有的呢？像是買來的、切割地有稜有角的長方石，有不同的粗細兩面。
可是，已經二十一世紀了，沒有酷一點、像是現代人用的磨刀工具嗎？
當然有囉，這種看起來根本不知道是什麼東西的，居然可以用來磨菜刀，也能磨剪刀喔！
來看一下怎麼用吧，安全起見，得先把刀平放，用磨刀器的缺口在沾濕的刀口上，來回慢慢摩擦十次以上，就好啦！試用一下，如果不夠銳利，再多磨幾下。
剪刀呢？比較複雜，要這樣插進去磨。
效果怎樣呢？還好啦，當然沒有舊時有人服務好，也沒有直接用磨刀石乾脆，但是感覺上很跟得上潮流，心情很好。是也有電動的磨刀器啦，可是要價相當於台幣八千左右，就算了吧。
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美國的高中生活 (1)
我很少磨刀ㄝ，刀對我而言愈鈍愈好；買刀組附送一把像錐子一樣的磨刀器，媽來總會幫我把大小刀磨一磨；我婆婆更神勇，直接把刀舉在粗糙的牆邊上劃一劃，刀鋒就嚇嚇叫了！
想像不出來像錐子一樣怎麼磨 要用牆壁磨 得要是住台灣鋼筋水泥屋 美國不行吧
我買了一個號稱有鑽石原料的磨刀板 磨法和磨刀石一樣 但是只要十幾下就非常鋒利 很久以前也想過寫它呢 妳是去哪投稿啊 也來個聯結嘛
連結加上去了 大概你最近太忙 前面有兩篇也是投稿文 都有連結 所以這次才會想不用放了 我右邊欄位也加了一個居家生活的分類 只是他們已經截稿了 如果不要求稿費 也許你可以試試他們願不願意用 現在他們要的稿子是廠商提供的文案 你那磨刀石 聽起來好高級喔 我用那個像個玩具
我還停留在使用磨刀石的20世紀 因為 小時候在飯店當學徒 每天休息前最後一件事 就是要把菜刀磨利放在砧板上 隔天師傅才能順利工作 另外 也是因為DIY的工具刨刀需要打磨 所以就一路用過來了 其實還滿好用的 而且可以用很久
那種傳統磨刀時其實既經濟又有效率 如果找得到 真的還是上選
要八千塊的磨刀石.@_@ 那本身就可以買好多好刀了吧.
對啊 大概是因為那家店是名店吧 後來在普通店看到大約台幣九百 我還是用我的三百好了 反正不是大廚 順便練腕力
哇 我到是沒看過那種磨刀器耶 我們用很古老的那種 要一直磨得那種 哈哈 這個好妙歐
你在美國也用石頭磨嗎 這個還是我問老公 他告訴我的
我沒用但c有一個,也有在用.可不知怎的,好像都磨不利,就買了新菜刀.
似乎不怎麼有用 可是只能將就 要我再去買新的 太不可能了 真是改不了勤儉的美德 哈哈
恩阿 我是用很老舊的方法說 很棒阿 你這樣可以儉省很多時間 是吧 ?? 你喜歡嗎 ?
用石頭比較好磨 找得到那種石頭最好啦 我那種是次選 好像給自己磨高興的 還是有比較利啦 可是效果不好
是歐 我還以為那個快 又很有效果很讚 原來不是歐 :)
也是一分錢一分貨吧 貴的那種電動磨刀器聽說很好用
你有試過嗎?
沒有 我沒買 因為好貴啊 從美金二十到兩百都有 乾脆去買一把新的刀囉
我家都是用一根磨刀鐵棒（不知道專有名詞是什麼我爸都是說 劃刀（台語）） 不過我都不會用 每次看我爸隨便劃個兩三下刀子就變得超利 厲害
謝謝來訪 這篇文寫一陣子了 怎麼找的到呢 真是感動啊 我好像也看過那種鐵棒 甚至有人用兩把刀互劃 真是太厲害了
上篇網友提到的磨刀鐵棒,其實際名稱就叫磨刀棒 目前全世界做的最好的是歐洲品牌DICK 而我們公司是全台灣唯一在做高級磨刀棒的工廠 其品質和DICK所做的幾乎相同 但價格卻相差很多 各位若有興趣的話可以敝公司網站看 http://www.czhw.com.tw/ 或連接以下網址可以看到磨刀的知識教學喔 http://www.czhw.com.tw/cht-3.html 有任何問題,歡迎各位能提出討論
真有趣啊 還真有特別做磨刀棒的公司喔 等一下就去看看