相遇萊特堡

 

馬里蘭盛產螃蟹，不是那種很大的大閘蟹，而是小小的藍蟹blue crabs。我對蟹不內行，但是每年律師公會都會舉辦五元美金吃到飽的年度餐會，外加無限供應的啤酒，既然繳了會費，當然得攜家帶眷吃回本囉！

不過呢，我家老公對哪種需要沾到手指的食物，比如要啃骨頭啦、要剝蝦殼啦…都很沒興趣，更別說吃蟹了！得用木槌敲敲打打，湯汁滿手，還得小心別被碎蟹殼打到，最後入口的可能是夾雜蟹殼、被敲的稀巴爛的一點點蟹肉！「花那麼多功夫，吃都吃不飽，實在太沒效率了！」他總是如此抱怨。

然後呢，每次餐會地點都在公園，超多蜜蜂繞著食物轉，所以我跟他只去過一次。

也許再沒興趣的事，過個十年，年年都被邀請，多少也會心動一下吧？而且今年居然第一次把地點換成供應螃蟹的餐廳。

「走吧，室內有人伺候，又不用排隊，來吃螃蟹吧！」

結果到了餐廳，我就看上了有遮棚的戶外用餐區，陽光正好，坐外面啦！

 

每桌都拿到一大盤螃蟹，大約一打，上面全灑著厚厚一層馬里蘭有名的調味料，Old Bay Seasoning；虧的是我們全家沒人喝啤酒！

每桌都有個小鐵桶裝蟹殼，兩個小木槌敲螃蟹。

  

桌上鋪了一大張牛皮紙，吃完打包扔掉很方便。成績如何呢？因為還供應漢堡、熱狗和通心麵，所以小女兒鳥仔胃只吃了兩隻，老公五隻，我則覺得食物來了沒吃完可惜，所以奮力把剩下的五隻吃完，還真的很撐耶；只是，這樣吃起來兵荒馬亂的食物，一年一次還真的就夠了。

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